Les pâtes sont une véritable institution en Italie et renommées à travers le monde entier.
En France, on n’en connaît et consomme que quelques variétés, alors qu’il en existe plus de mille. Chaque région d’Italie possède, à cet égard, ses spécificités concernant les pâtes.
Découvrez ici les incontournables recettes romaines…
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